生活污水、工業(yè)廢水及農(nóng)業(yè)非點源污染中營養(yǎng)物質(zhì)的過量排放造成地表水體富營養(yǎng)化現(xiàn)象日益嚴重，高效、穩(wěn)定的污水脫氮除磷技術(shù)的研究對于提升地表水環(huán)境質(zhì)量具有重要意義，通過控制活性污泥在厭氧、缺氧及好氧交替環(huán)境下運行，利用微生物的代謝作用進行強化生物脫氮除磷是國內(nèi)外研究及應(yīng)用最為廣泛的一種，生物脫氮及除磷性能受污水中碳源的類型、濃度的影響較大，有效的碳源供給是維持微生物新陳代謝及工藝脫氮除磷效果的保障，由于脫氮菌及除磷菌在活性污泥中共存，脫氮過程及除磷過程微生物對碳源需求的不同及污水中有效碳源的不足或過量均造成城市污水處理廠氮、磷去除率的不理想，在強化生物脫氮除磷系統(tǒng)中，碳源類型的不同直接影響到脫氮及除磷的速率及去除率，在碳源濃度相對較低的污水處理系統(tǒng)中，常通過外加碳源方式提供系統(tǒng)凈化能力，常被用于外加碳源的物質(zhì)通常有甲醇、乙醇、乙酸、丙酮、淀粉及葡萄糖等，不同的有機物作為碳源時，氮源濃度不同，其處理效果也不同，目前，在常見的外加碳源中，甲醇具有毒性，運輸不便，易對人體造成傷害，淀粉及葡萄糖等必須水解轉(zhuǎn)化為低分子有機物才能被微生物利用，降低了污水處理效率。
醋酸鈉對人體無害，成本低，易被微生物吸收利用，是一種理想的外加碳源，加入冰醋酸既可以額外增加碳源，也能在污水處理過程中維持pH值，加入碳酸鈉可以為部分微生物提供無機碳源。
醋酸鈉在污水處理中的作用是，為細菌提供充足營養(yǎng)和碳源，利用其分解污水中的有機物。我國環(huán)保政策日益嚴厲，在工業(yè)領(lǐng)域，雖然廢水排放量得到嚴格控制，產(chǎn)生量不斷下降，但排放總量依然較大；我國城鎮(zhèn)化率不斷提升，城市人口數(shù)量持續(xù)增長，生活污水排放量持續(xù)上升，每年產(chǎn)生量龐大。為對工業(yè)廢水、生活污水進行凈化處理，我國市場對醋酸鈉需求不斷增長，醋酸鈉在環(huán)保領(lǐng)域前景廣闊。
隨著下游行業(yè)技術(shù)不斷進步，客戶對醋酸鈉供應(yīng)商的穩(wěn)定供應(yīng)能力、產(chǎn)品品質(zhì)等要求不斷提高，使得醋酸鈉行業(yè)優(yōu)勝劣汰速度不斷加快。
我國醋酸鈉生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量不斷增多。隨著環(huán)保政策日益嚴厲，醋酸鈉作為優(yōu)良的營養(yǎng)與碳源供應(yīng)來源，在污水處理領(lǐng)域的需求快速增長，未來，污水處理行業(yè)需求將是我國醋酸鈉市場增長的重要動力。整體來看，我國醋酸鈉行業(yè)發(fā)展前景良好，但行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，市場格局較為分散，未來還需持續(xù)調(diào)整優(yōu)化。
液體醋酸鈉在污水處理中主要作用：為反硝化菌補充碳源，對反硝化污泥進行訓(xùn)化，之后利用緩沖溶液將反硝化過程中pH值的上升幅度控制在0.5范圍內(nèi)。反硝化菌可過量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa為外加碳源進行反硝化時,可將出水COD值也能維持在較低水平。 當前所有城市及縣城的污水處理想要達到排放一級標準就需要添加醋酸鈉做碳源。